Επετειακή Μαντινεία Μagnum 2019

Η ιστορία του Κτήματος σε μία φιάλη

ΑΡΧΙΚΗ ΔΙΑΘΕΣΗ: 200 ΦΙΑΛΕΣ
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Μαντινεία
Ποικιλία: 100% Μοσχοφίλερο
Σοδειά: 2019
Αλκοόλ: 12,5%
Όγκος φιάλης: 1500ml

22,00

Σε απόθεμα

Close

Περιγραφή

Ίσως καμία άλλη ετικέτα δεν είναι τόσο συνυφασμένη με έναν παραγωγό όσο η Μαντινεία Τσέλεπος με το Γιάννη Τσέλεπο.

Αναγνωρίζοντας τη δυναμική του Μοσχοφίλερου για παραγωγή ποιοτικού λευκού κρασιού, ξεκίνησε το 1990 την οινοποίηση της δικιάς του Μαντινείας, η οποία και έγινε η πρώτη του ετικέτα που κυκλοφόρησε ποτέ στην αγορά. Στην οινική του πορεία, η Μαντινεία Τσέλεπος αποτέλεσε αδιάκοπο συνοδοιπόρο αλλά και πρεσβευτή του Κτήματος τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, αποτυπώνοντας στη συνείδηση του κόσμου την τυπικότητα του Μοσχοφίλερου στο παραδοσιακό της terroir.

Για να γιορτάσουμε αυτή την περίοδο 30 χρόνων από την πρώτη κυκλοφορία της Μαντινείας Τσέλεπος, αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε 500 magnum φιάλες με μια ξεχωριστή ετικέτα που αποτίνει φόρο τιμής σε μια από τις πρώτες, πιο χαρακτηριστικές ετικέτες του κρασιού αυτού, σε σχέδιο του φίλου του κτήματος κ. Σπύρου Ορνεράκη και επιμέλειας του κ. Βαγγέλη Κασσαβέτη που αποτελεί βασικό συνεργάτη του Κτήματος από τα πρώτα χρόνια λειτουργίας του.

Οι τελευταίες 200 διαθέσιμες φιάλες θα διατεθούν εδώ στο e-shop μας μέχρι εξάντλησης των αποθεμάτων.

Close

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 2.65 kg
Close

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Επετειακή Μαντινεία Μagnum 2019
Εμπορική ονομασία κρασιού Μαντινεία Τσέλεπου
Eσοδεία 2019
Alcohol 12,5 %
Τύπος Οίνος λευκός ξηρός
Κατηγορία Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ), Μαντινεία
Παραγωγός Παραγωγή και εμφιάλωση στο Κτήμα Τσέλεπου
Ποικιλία Μοσχοφίλερο 100%
Περιοχή Επιλεγμένα αμπελοτόπια από τις κοινότητες Ρίζες, Λιθοβούνια, Αγιωργίτικα.
Υψόμετρο 680m
Οικοσύστημα Αργιλώδη/αργιλοπετρώδη εδάφη
Στρεμματική απόδοση 1100kg/στρ
Οινοποίηση Σύγχρονη τεχνολογική οινοποίηση με τη μέθοδο της προζυμωτικής εκχύλισης στους 10°C για 8 ώρες. Η ζύμωση γίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Σχόλια γευσιγνωσίας Η ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ είναι ένα κρασί που χαρακτηρίζεται από φρεσκάδα και έντονη οξύτητα, με λεπτά αρώματα ανθέων μεγάλης έντασης.
Προτάσεις σερβιρίσματος Καταναλώνεται ιδανικά τους πρώτους 15 μήνες από την παραγωγή του. Σερβίρεται στους 9ο – 11οC.
Τεχνικά Στοιχεία
% vol 12,4
Ολική οξύτητα 5,73 g/L
Πτητική οξύτητα 0,2 g/L
pH 3,24
Ανάγοντα σάκχαρα 0,91 g/L
Ολικό SO2 103 mg/L
Ελεύθερο SO2 25 mg/L

Το παρόν κρασί αποτελεί προϊόν παλαιότητας και ενδέχεται η ετικέτα του να παρουσιάζει φθορά.

SKU0220-1-1 Category